Quiche od tofua

Kad i kako želimo preuzeti odgovornost?

Što je uopće odgovornost? Je li ona loša ili dobra za nas?

Veganski ramen

Manje je više. Manje sastojaka, više okusa. Jednostavnost ispred komplikacija. Gljive ispred đumbira, tofu ispred češnjaka. Rezanci ne posustaju pred svima njima, održavaju ravnotežu. Soja sos i teryaki umak ulijeću i ne daju mjesta običnosti. Slatka mrkva kontrira ljutim papričicama.

Ramen. Drama. Super juha u veganskoj verziji.