Već sad smo perfektni u onome što radimo.
Ne moramo biti bolji od onog što već jesmo. 🙂
Tag: slanutak
Falafeli s ciklom i blitva s krumpirom
Najveća moć proizlazi iz najlaganijeg dodira.
Ne moramo se jako, jako pomučiti kako bi nešto ostvarili. 🙂
Pastirska pita s porilukom i slanutkom
Ne moraš uvijek biti taj koji sve mora znati, koji sve može.
Sasvim je u redu nešto ne znati. 🙂
Gulaš od cikle, batata i slanutka sa palentom
Svaki događaj, svaka riječ, svaka pojava, svaki trenutak je neutralan.
Naš je izbor kako ćemo ga doživjeti. 🙂
Crvena riža sa slanutkom, lećom i povrćem u kokosovom mlijeku
Moći probati nešto novo je mogućnost kojom možemo rasti svaki put kad to nešto napravimo.
Usuditi se probati i pasti je bolje od ne probati i ne pasti. Probati i uspjeti je bolje od ne probati i ostati na istom mjestu. 😉
Varivo od slanutka i povrća
Komforna zona. Zona iz koje se najradije želi izaći. Zona u kojoj navodno nitko nema ništa tražiti.
Ni kriva ni dužna, komforna zona je postala jedno od omraženijih mjesta u kojima se možemo zateći. 😀
Sekeli gulaš
Što se dogodi kad tradiciju predstavimo u novom ruhu? Kad malo promijenimo, poboljšamo, unaprijedimo tradiciju? Je li to još uvijek tradicija ili je to nešto novo?
Moramo li uvijek samo pratiti tradiciju ili ju možemo prilagoditi sebi i stvoriti nešto što nam odgovara?
Je li tradicija oduvijek bila tradicija?
Hummus
Roza je nova boja jeseni. Nikakva depresija, tmurni dani, hladnoća. Ljeto, šarenilo, veselje ide dalje. I tako cijelu godinu. 🙂
Hummus – namaz koji se radi od slanutka, maslinovog ulja, limunovog soka i začina; odličan je izvor proteina i masti u ovoj prehrani, a jednostavnost osnovnih sastojaka otvara prostor za razne kombinacije.
Falafeli s blitvom i bulgur s mrkvom
Falafel je egipatsko jelo napravljeno od slanutka, koje se u tim krajevima često jede kao street food.
U ovoj varijanti savršen je izvor proteina, te nakon jedenja njih nisam imao ništa manji osjećaj sitosti nego kod iste količine mesa. U kombinaciji s blitvom, dobivaju zanimljiviji, sočniji okus.
