Galetta sa blitvom, gljivama i slanutkom

Za potpunu jednostavnost potrebna je samo jedna stvar.

Mi. 🙂

Sarmice od blitve sa pečenom mrkvom, prženim lukom i hummusom

Bezbrižnost proizlazi iz trenutka.

U trenutku ne postoji mjesta za brigu. 🙂

Curry od batata, blitve i slanutka

Već sad smo perfektni u onome što radimo.

Ne moramo biti bolji od onog što već jesmo. 🙂

Galetta s tofuom, blitvom i mladim lukom

Jednostavno ne znači da nešto nije kompleksno.

Jednostavno ne znači da nešto nije strukturirano. 🙂

Falafeli s ciklom i blitva s krumpirom

Najveća moć proizlazi iz najlaganijeg dodira.

Ne moramo se jako, jako pomučiti kako bi nešto ostvarili. 🙂

Falafeli s blitvom i bulgur s mrkvom

Falafel je egipatsko jelo napravljeno od slanutka, koje se u tim krajevima često jede kao street food.

U ovoj varijanti savršen je izvor proteina, te nakon jedenja njih nisam imao ništa manji osjećaj sitosti nego kod iste količine mesa. U kombinaciji s blitvom, dobivaju zanimljiviji, sočniji okus.