Učenje kroz iskustvo je najbolje učenje. Tad možemo sami saznati kako nešto funkcionira, na koji način ćemo sami pristupiti nečemu, kao i točno uzeti znanje koje je nama potrebno.
Iz vlastitog iskustva, jedini način kako naučiti kuhati, odnosno kako unaprijediti svoja znanja i sposobnosti je – kuhati, kuhati i kuhati. Upravo zato, kulinarske radionice su prilika da kuhaš, da učiš, da saznaš nešto novo. I da, da si okružen ljudima koji isto to žele. Koji isto žele sebe unaprijediti u kuhanju.
Moje iskustvo i znanje je nešto što želim podijeliti sa svakim od vas. Smatram da svatko od nas u sebi ima sposobnosti za kuhanje. Na radionici ću ti samo pomoći da to bolje pogledaš, razumiješ i na kraju, uživaš u procesu stvaranja zanimljivih i ukusnih jela.
__________________________________________________________________________________________________
NAJAVA
Lokacija: Centar za kulturu prehrane, Ulica Vladimira Nazora 18, Zagreb
Datum i vrijeme: 11.3.2021., četvrtak, 18 – 20.30h
Radionica ‘Plant – based prehrana za aktivne i sportaše’
________________________________________________________________________________
Održane radionice
Radionica ‘Plant-based prehrana za aktivne i sportaše’
Lokacija: Centar za kulturu prehrane, Ulica Vladimira Nazora 18, Zagreb
Datum i vrijeme: 19.11.2020., čevrtak, 18-20.30h
Ono što ćete na radionici naučiti su: tehnike pripremanja tofua i slanutka, zatim spoznaju da je ova cijela prehrana jako ukusna i zasitna, a opet nije teška, nego je lako probavljiva. Isto tako, uvidjet će da su ova jela prepuna energije koja im je dostatna za izdržavanje čak i ekstremnih napora.
6 recepata koje zajednički pripremamo i degustiramo:
– tortilje s pečenim tofuom, namazom od avokada (guacamoleom) i salatom (ili s brzo ukiseljenim povrćem)
– raw energetske kuglice
– gulaš od gljiva, slanutka i povrća
– curry od dimljenog tofua, leće, povrća, kokosovog mlijeka+riža
– okruglice (ćufte) od leće i gljiva u umaku od rajčice sa tjesteninom
– pečeni slanutak, bulgur s mrkvom i pečeni patlidžan









Radionica & večera: Plant-based kuhanje u paru
Datum: 22.7.2020.
Lokacija: Enzita Kitchen Studio, Avenija Dubrovnik 15, Paviljon 14a
Pogledaj kako nam je bilo 🙂







Plant – based prehrana za aktivne i sportaše
Datum: 22.9.2020.
Lokacija: Centar za kulturu prehrane, Ulica Vladimira Nazora 18, Zagreb
Pogledaj kako nam je bilo. 🙂





Plant – based prehrana za aktivne i sportaše
Datum: 22.10.2020.
Lokacija: Centar za kulturu prehrane, Ulica Vladimira Nazora 18, Zagreb
Pogledaj kako nam je bilo. 🙂



