Bok, moje ime je Matei. Zaljubljenik sam u kuhanje, pripremu hrane, igranje sa začinima i stvaranje novih jela. Uz kuhanje, još jedna moja strast je trail trčanje. Ono što je poveznica kuhanja i trčanja su sloboda i mogućnost bivanja u trenutku, mogućnost bivanja sa samim sobom i stvaranje svog svijeta. 🙂
Ovdje ćeš pronaći ideje za plant-based recepte, recepte koje ne sadrže životinjske namirnice. Isto tako, možeš pronaći moje tekstove o životu, o kuhanju, o svemu.
Ako želiš znati više, ako želiš iskusiti kuhanje plant-based jela, prijavi se na neku od kulinarskih radionica ili Akademiju plant-based kuhanja.
Zanima te nešto, negdje sam bio nejasan ili imaš neki savjet, prijedlog, osobno iskustvo, slobodno mi se javi kad god hoćeš. 🙂
I zapamti, kad kuhaš, samo budi tu, budi u trenutku, jer sve što postoji je sad i upravo taj trenutak je savršen. 🙂
Zadnje objave
- Bezglutenski kruh od riže
U svakom trenutku imamo točno ono što nam treba. Ne ono što želimo, nego ono što nam treba. 🙂 - Gigantski pereci sa bundevom
Da ne postoje ciljevi koje želimo ostvariti, nikad ne bi mogli saznati za što smo sposobni. 🙂 - Galetta sa blitvom, gljivama i slanutkom
Za potpunu jednostavnost potrebna je samo jedna stvar. Mi. 🙂
Novosti
___________________________________________
15. listopada 2021.
Akademija je u tijeku, prijave za studeni se uskoro otvaraju.
___________________________________________
17. rujna 2021.
Počele su prijave za online program
“30 dana do beznaporne plant-based prehrane”.
Program počinje 6. listopada, a prijave traju do 1. listopada.
Program je u tijeku, uskoro se otvaraju prijave za studeni.
Prehrana ne mora biti obaveza, niti teret.
Ona može biti tvoja podrška, saveznik i suputnik.
Na tebi je da izabereš.
___________________________________________
23. svibnja 2021.
Prijave su zatvorene za Akademiju. Uskoro otvaramo nove prijave za Akademiju u lipnju.
Pogledaj kako nam je bilo na prošloj Akademiji i saznaj zašto je Akademija tvoj savršen uvod u plant – based svijet.
________________________________________________________________________________________
Gastro zvijezda 2020.
Photos by Borna Filić/Pixsell
Ove godine izabran sam za finalista Gastro zvijezde 2020. u kategoriji Zdrava i vegetarijanska prehrana.
Glasanje je završilo.
Hvala ti na glasu, a ja ću svakako i dalje objavljivati recepte, raspisati radionice i Akademiju.
__________________________________________________________________________________________________
Prijavi se na newsletter i svaki tjedan ti pošaljem mail sa malim savjetima i trikovima
__________________________________________________________________________________________________
Radionice kuhanja
Akademija plant-based kuhanja
__________________________________________________________________________________________________
Besplatni e-book ‘Plant-based tjedan’
__________________________________________________________________________________________________
Pratimo se i na Instagramu
