Bok, moje ime je Matei. Zaljubljenik sam u kuhanje, pripremu hrane, igranje sa začinima i stvaranje novih jela. Uz kuhanje, još jedna moja strast je trail trčanje. Ono što je poveznica kuhanja i trčanja su sloboda i mogućnost bivanja u trenutku, mogućnost bivanja sa samim sobom i stvaranje svog svijeta. 🙂
Ovdje ćeš pronaći ideje za plant-based recepte, recepte koje ne sadrže životinjske namirnice. Isto tako, možeš pronaći moje tekstove o životu, o kuhanju, o svemu.
Ako želiš znati više, ako želiš iskusiti kuhanje plant-based jela, prijavi se na neku od kulinarskih radionica ili Akademiju plant-based kuhanja.
Zanima te nešto, negdje sam bio nejasan ili imaš neki savjet, prijedlog, osobno iskustvo, slobodno mi se javi kad god hoćeš. 🙂
I zapamti, kad kuhaš, samo budi tu, budi u trenutku, jer sve što postoji je sad i upravo taj trenutak je savršen. 🙂
Novosti
Otvorene su prijave za Akademiju plant – based kuhanja koja ide u blagdanskom izdanju
___________________________________________
Plant-based kuharica je dostupna za prodaju.
76 recepata čeka tebe da s njima stvoriš svoju novu stvarnost.
_____________________________________________
Gastro zvijezda 2020.
Photos by Borna Filić/Pixsell
Ove godine izabran sam za finalista Gastro zvijezde 2020. u kategoriji Zdrava i vegetarijanska prehrana.
Sad nastupaš ti. Tvoji glasovi mogu me dovesti do zvjezdice u ovoj kategoriji.
Glasati možeš na sljedećem linku do 3.12.
Glasanje za Gastro zvijezdu 2020.
Hvala ti na glasu, a ja ću svakako i dalje objavljivati recepte, raspisati radionice i Akademiju, a jako brzo, do kraja ovog tjedna čeka te nešto novo.
Zadnje objave
- Muffini od bundeve
Kad smo zadnji put pogledali iza sebe? Kad smo zadnji put uočili koliko daleko smo stigli? 🙂 - Curry od cvjetače s rižom
Nikome ne trebamo ništa dokazati, nego sve što trebamo je samo sebe pokazati. 🙂 - Tjestenina u umaku od bundeve i pečena cikla
Možemo li napraviti krivi korak? Možemo li donijeti krivu odluku? 🙂 Vjerovali ili ne, ne. Koliko god se trudili, ne … Više
Radionice kuhanja
Akademija plant-based kuhanja
Besplatni e-book ‘Plant-based tjedan’
Pratimo se i na Instagramu
